Recrutamos para o setor da restauração um(a) Gestor(a) de Unidade que irá apoiar a organização e supervisão dos serviços de refeitório, garantindo a qualidade e o cumprimento das normas. Se queres crescer numa função de coordenação e gestão, esta oportunidade é para ti
Gestor(a) de Unidade
- Auxiliar na organização e supervisão dos serviços de refeitório;
- Colaborar na coordenação das tarefas diárias da equipa;
- Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade;
- Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas;
- Distribuir tarefas à equipa e garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade;
- Verificar a qualidade e quantidade das refeições;
- Contribuir para a elaboração de mapas e registos de gestão do refeitório;
- Colaborar na receção de produtos, conferindo quantidades e qualidade;
- Apoiar na gestão do pessoal sob supervisão.
- Boa capacidade de comunicação;
- Capacidade para esforço físico elevado;
- Resiliência em ambiente de stress;
- Disponibilidade para tarefas repetitivas;
- Competência em gestão de pessoas;
- Comunicação e escrita em português;
- Disponibilidade para o horário das 8h às 17h, de segunda a sexta-feira.
- Vencimento base:1138.00€;
- Acompanhamento e suporte da equipa Clan durante todo o processo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Ambiente de trabalho próximo, seguro e colaborativo.